抹茶風味の青汁パウダーショートブレッド レシピ・作り方
材料（２人分）
- 薄力粉 ５０ｇ
- 青汁パウダー 大匙２
- 塩 1つまみ
- ベーキングパウダー 小さじ2分の1
- サラダ油 大匙１
- 水 大匙１～２
- 牛乳 ２０ｇ
- 大納言甘納豆 大匙２
作り方
-
1
計りにボールとストレナーを
置いて、粉・ベーキングパウダー・塩・青汁パウダーの順に
どんどん入れて、全部をふるう -
2
小鉢に油・牛乳（または豆乳）
を入れ軽くかき混ぜておく -
3
1に2を回しいれ、
菜箸でざっと混ぜたら
指先で水分を刷り込み
ぽろぽろの状態にする -
4
3に様子を見ながら、ギリギリ
まとまるように水を加え
5センチ×10センチの長方形に伸ばし、真ん中に大納言を入れ半分に生地を重ね折る、 -
5
4の生地を4～5等分して
180度のオーブンで12～15分下段で焼く。
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- カテゴリ
- その他の粉物
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- ショートブレッド
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