甘さ控え目伊達巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵をときます。
   ミキサーに全ての材料をいれ、しっかり混ぜ合わせます。

2. 2

   なめらかになるまでこし器でこします。

3. 3

   天板にオーブンシートをしき、卵液をながします。

4. 4

   オーブン１８０度で３０分～焼き色を見ながら焼きます。

5. 5

   焼きあがったらシートをはずし、焼き色のキレイな面を上にして、切り込みをいれます。

6. 6

   すだれでしっかり巻いて、巻き終わりを下にした状態で輪ゴムでとめさめるまで置いておきます。

7. 7

   食べるときに２センチ幅にきり、お皿に盛ります。