さっぱりおいしい☆オクラの甘酢漬け♪ レシピ・作り方

Name: さっぱりおいしい☆オクラの甘酢漬け♪
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: オクラ 10本; めんつゆ 大さじ2; 酢 大さじ1; 塩 少々

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5分以内
100円以下

たんさん娘

めんつゆ効果で、だしが効いてておいしいです。しっかり味がつくので、お弁当にもお勧めです。

材料（２人分）

オクラ: 10本

めんつゆ: 大さじ2

酢: 大さじ1

塩: 少々

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作り方

1

調味料を合わせておきます。
オクラは塩ずりして洗い、ヘタを取ります。
2

熱湯でさっとゆで、合わせ調味料に漬け込みます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オクラが熱いうちに調味料に漬けると味がよくしみます。

きっかけ

オクラの常備菜として作ってみました。

公開日：2011/11/27

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