ピーナッツ味のマドレーヌ風ケーキ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 小麦粉（薄力粉か中力粉） 60グラム
- 卵Lサイズ １個
- 三温糖 40グラム
- ベーキングパウダー 茶さじ1
- ピーナッツオイル 40グラム
- クリーミーパウダー 大さじ1
- スキムミルク 大さじ1
- シナモン 少々
- バニラエッセンスかバニラオイル 少々
作り方
- 1 卵、三温糖、ピーナッツオイル、バニラエッセンスを泡立て器でどろりとするまで混ぜる。
- 2 小麦粉、シナモン、クリーミーパウダー、スキムミルク、ベーキングパウダーを混ぜて良く篩い合わせる。
- 3 1に2を篩い合わせて良く混ぜる。
- 4 型に油を塗り、生地を7～8分目ぐらいに流し入れる。
- 5 180℃で20分ぐらい焼く。
- 6 型から取り出してケーキクーラー等の上で冷ます。
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