黄身豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黄身をめんつゆにつけて半日以上おく。
   
   トマトは小さな角切りに

2. 2

   お皿に豆腐を載せて、黄身がのるように少しスプーンでくぼみをつくる。

3. 3

   くぼみに黄身を載せて周りにトマトを飾る。
   
   黄身の上にワサビをのせる。

4. 4

   私は
   黄身をめんつゆにつける時間が短くて
   割れてしまいしまた・・・
   
   味が薄ければこのみでめんつゆをかける。(黄身をつけてためんつゆ)