有り合わせでできる☆簡単サラダそうめん♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- そうめんは表示通りにゆで、冷水でしめておきます。
きゅうりは千切り、ミニトマトは半分に切ります。
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- 2
- 卵は、黄身の部分を数か所刺し、水小さじ1をかけ、ラップをしてレンジで40秒ほど加熱して半熟卵にしておきます。
ゆで卵や市販の温泉卵でもOK。
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- 3
- めんつゆとポン酢を合わせ、たれを作ります。
お皿にそうめんを盛り、きゅうり・ツナ・卵を乗せ、ミニトマトを飾ります。
最後に、たれを回しかけます。
お好みでマヨネーズを添えて。
おいしくなるコツ
ポン酢の酸味がさっぱりおいしくしてくれます。
きっかけ
休日のランチはありあわせで。。。
これならちゃちゃっとできますよ☆