鶏ミンチと豆腐であっさり　ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、種を取り除く。
   その他の野菜はみじん切りにして、レンジで２分チンして冷ましておく。

2. 2

   豆腐とパン粉を混ぜ合わせておく。

3. 3

   ボウルに鶏ミンチ・すりおろししょうが・にんにく・塩コショウを入れ混ぜる。

4. 4

   粘りが出てきたら、２とみじん切りの野菜を入れて、さらに練る。

5. 5

   半分に切ったピーマンに４を詰め焼く。
   ピーマンがなくなれば、普通にハンバーグとして焼く。

6. 6

   お好みで、ポン酢やオーロラソースでいただいて下さい。