あさりともやしの中華風煮びたしレシピ・作り方

Name: あさりともやしの中華風煮びたし
Yield: ４
Ingredients: もやし 400ｇ; 冷凍あさりのむき身 100ｇ; 料理酒 大さじ2; 鶏がらスープの素（顆粒） 大さじ１; オイスターソース 大さじ2/3; 小口ねぎ 少々

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slowly-cat

冷凍あさりともやしだけで、シンプルにあっさりで、美味しいですよ♪

材料（４人分）

もやし: 400ｇ

冷凍あさりのむき身: 100ｇ

料理酒: 大さじ2

鶏がらスープの素（顆粒）: 大さじ１

オイスターソース: 大さじ2/3

小口ねぎ: 少々

作り方

1

大きめのフライパンに、洗ったもやしと冷凍あさり・料理酒をいれ、蓋をして中火で蒸し焼きにします。
2

もやしがしんなりしたら、鶏ガラスープの素と、オイスターソースを加え、ひと煮立ちしたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷凍あさりがあったので♪

公開日：2011/05/09

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このレシピを作ったユーザ

slowly-cat ご訪問ありがとうございます<m(__)m> 最近、冷凍野菜や乾物などの、手軽で低価格な食材を使用したお料理に凝ってます(#^.^#) デザートはバターは使わず（卵も最小限にしています）ほかのもので代用したレシピばかりなので、カロリーや、コレステロール値の気になる方に、参考にしていただけたら嬉しいです♪ ブログ　http://ameblo.jp/lovedemiko/