材料（4人分）
- 新ごぼう
- 2本
- すりごま
- たっぷり
- 納豆のたれ か めんつゆ
- 2袋か大さじ1
作り方
-
- 1
- ごぼうはよく洗い、ピーラーなどで薄くスライスします。
-
- 2
- 熱湯でさっとゆで、ざるにあげます。
-
- 3
- 熱いうちに、納豆のたれをしみこませ、すりごまで和えます。
おいしくなるコツ
熱いうちに味を付けるとよく味がしみます。
すりごまだけでなく、おかかも合います。
大人用には一味を振っても☆
きっかけ
新ごぼうのおいしい時期なので作りました。
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