材料（４人分）
- とんかつ
- 大2枚～3枚
- 玉ねぎ
- 大１個
- 卵
- ４～５個
- 水菜
- １/４袋くらい
- ごはん
- 4人分
- ☆白だし
- 大さじ2.5
- ☆塩
- 小さじ1/2
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆水
- 300ｍｌ
作り方
-
- 1
-
- 大きめのフライパンに★を煮立たせ、スライスした玉ねぎを5分程煮ます。
-
- 2
- とんかつを食べ良い大きさに切り１の上に並べ、溶き卵（ざっくり溶く）を回しかけ、蓋をして中火で、１～２分、半熟で火を止めます。
-
- 3
- お皿に、ごはん、２、洗って2ｃｍ程に切った水菜を順にのせ、完成です。
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