カレーや洋風煮込みに便利☆美味ターメリックライス♪ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
材料(約3人分)
- 米 2合
- 水 普段の炊飯の1割減
- ターメリック 小さじ1/2位
- バター 20g
- ブイヨンキューブ 1個
- 塩 小さじ1/3
作り方
- 1 お米は普通に洗ってザルに上げ、炊飯器に入れ水を入れる(いつもの1割減まで!)。
- 2 ターメリックと塩を加えざっと混ぜ、バターとブイヨンを加えて普通に炊飯する。
- 3 炊きあがったらブイヨンの塊を散らすように全体をしゃもじで混ぜて出来上がり!
きっかけ
洋風メニューにたいてい合うのですごく便利です!
おいしくなるコツ
新米で作る場合はさらに気持ち水分量を減らしてくださいね!
- レシピID:1970000670
- 公開日:2011/02/10
関連情報
- カテゴリ
- その他のピラフ
- 料理名
- ターメリックライス
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