⭐今夜のおかず「豚バラと新玉ねぎ炒め」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材はこんな感じです。
   -豚バラは3cm位に切ります。-こんにゃくは5mm位に切ります。
   -玉ねぎはみかんのふさみたいに切ります。
   -ピーマンは1cm幅位に切ります、

2. 2

   フライパンに油を入れ、まず豚バラだけを炒めます。
   少し焦げ目がつき始める位になったら、肉を取り出して玉ねぎと一緒にしておきます。

3. 3

   豚バラから出た油で、にんじんとピーマンを炒めます。にんじんに火が通ってきたら、こんにゃくを入れてまぜあわせます。

4. 4

   砂糖、塩、紹興酒、焼き肉のタレを入れます。

5. 5

   味の濃さと塩加減が良ければ、ごま油と味の素を入れ、軽く混ぜ合わせたら盛り付けます。