長芋、しめじ、ハム炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムは短冊切りにする。

2. 2

   しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。

3. 3

   長いもの皮を剥き、短冊切りにする。

4. 4

   中火に熱したフライパンにバターを溶かし、1を入れ軽く炒める。

5. 5

   2、３を入れ、しめじがしんなりするまで炒めます。

6. 6

   Aを入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。

7. 7

   器に盛り付けて完成です。