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ごぼう、油揚げ、こんにゃくの炒め煮 レシピ・作り方

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黒レン
味染みしみの炒め煮

材料（２人分）

ごぼう
１本
こんにゃく
1/3枚
油揚げ
1/2枚
砂糖
小さじ１/2
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    材料をそれぞれ、薄く切る。
  2. 2
    鍋にごま油を熱し、ごぼう、こんにゃく、油揚げを加える。
  3. 3
    調味料と、水を少々加え、柔らかくなるまで煮、水分をとばして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

材料が余っていたので

公開日：2023/04/16
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