材料（2人分）
- 厚揚げ
- 2枚
- ごま油
- 小さじ2
- ◯調味料
- しょうゆ
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- ごま
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1/2
- しょうがチューブ
- 1～2㎝
作り方
-
- 1
- 厚揚げは、ペーパータオルで軽くおさえて油抜きをしたら、8等分に切る。
-
- 2
- フライパンにごま油を中火で熱し、1を並べる。時々上下を返しながら、焼き色がつくまで(約5分)焼き、ペーパータオルで、余分な油を拭き取る。
-
- 3
- 合わせた◯調味料を回し入れ、全体に絡めたら出来上がり。
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