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山芋の照り焼き レシピ・作り方

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sakura238
サクサクして美味しいですよ♪

材料(2~3人分)

山芋
200g
サラダ油
小さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
かつおぶし
適量
きざみ葱
適量
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作り方

  1. 1
    山芋の皮をむき半分に切ってから1cm幅に切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をしき、山芋を入れ両面焼く。
  3. 3
    合わせておいた調味料を入れ、さっと炒める。
  4. 4
    お皿に盛り、鰹節、きざみねぎをかける

きっかけ

山芋が好きなので。

公開日:2023/03/24

関連情報

カテゴリ
山芋胃に優しい・消化に良い料理5分以内の簡単料理簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

sakura238 身近な食材・調味料を使いつつ、飽きがこないように色々バリエーションを広げていきたいです。 時短、簡単な料理で品数を増やして食卓を豊かにしたいです。

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