柚かおる♪カサマシ肉と蕪のバター醤油そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブとカブの葉を洗い水をきり写真のように切りフライパンに写真のようにいれ水をいれる。
   ニンニクの皮をむき粗めの微塵切りにする。
   パセリを微塵切りにする。

2. 2

   ボウルに★の材料をいれ、まんべんなくこねるようによく混ぜる。

3. 3

   手順2を手順1に写真のようにいれ、ニンニクをまぶす。
   フライパンを火にかける。
   ふつふつしてきたら中火〜弱火にし、オニオンスープの素をいれる。
   フライパンに蓋をする。

4. 4

   ★の材料の色がやや白くなったら醤油と黒胡椒をいれ、パセリを加えてほぐしながら火にかける。

5. 5

   写真のような状態になったら火をとめ粗挽き黒胡椒をふり器に盛る。
   バターをのせて完成！
   お好みで醤油を追加してかけてもokです。