洋食屋さんのオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉をひとくち大に切り、玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏肉、玉ねぎを入れて炒める。

3. 3

   鶏肉と玉ねぎに火が通ったらごはんを加え、ケチャップ、塩こしょうで味付けする。

4. 4

5. 5

   薄焼き卵を作る。ボールに卵を割り入れ、牛乳、砂糖、塩を入れてかきまぜる。

6. 6

   熱したフライパンにサラダ油を敷き、卵液を薄く広げて焼く。

7. 7

   生地が焼けたら卵の上にチキンライスを乗せる。卵で巻いてお皿の上に盛り付ける。

8. 8

   ケチャップをかけて出来上がり。