材料（2人分）
- たまご
- 3個
- 三つ葉
- 1/3束（5〜6本）
- めんつゆ
- 大さじ１
- 油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 三つ葉は1〜2センチくらいに刻む
飾り用に少しとっておく
-
- 2
-
- ボウルに
卵3個割り入れ
刻んだ三つ葉
めんつゆ
お水大さじ2を入れて混ぜる
-
- 3
- 油を卵焼き器にひいて
2、3回に分けて卵を流して丸め焼きする
食べやすい大きさに切って
飾り用にとっておいた三つ葉を飾って出来上がり
おいしくなるコツ
お水を入れることでふっくらします
きっかけ
三つ葉がたくさんあったので刻んで入れてみました
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