野菜チップスでハロウィンパーティー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを電子レンジ600Wでラップに包んで5分程度チンする。

2. 2

   かぼちゃを横にして、1/3くらいのところでカット。
   下の部分は種子とワタを取り除く。上の部分は5㎜くらいにスライスする。

3. 3

   じゃがいもはステック状（市販されているフライドポテトの形）にカット。写真はくるくるポテトにしてみました。（百均で見つけました）

4. 4

   さつまいもも5㎜くらいに薄切りする。（ピーラーを使うと簡単に薄切りできます！）

5. 5

   油を熱して何も付けずに素揚げする。
   揚がったら、熱いうちに塩を振る。
   全てのチップスをかぼちゃの器に盛り付ける。

6. 6

   ディップを作る。
   A青のりマヨ、Bハニーマスタード、Cバーベキュー、それぞれよく混ぜ合わせたら完成。

7. 7

   あればスライスチーズでオバケをくり抜いて飾ると、ハロウィンらしさが増します！