ちくわとエリンギの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うすあげは縦半分に切り、横にして３ｍｍ程度に切る。ちくわも3ｍｍ程度の斜め切りにする。エリンギは食べやすいように細く切る。

2. 2

   中火で、ちくわ、エリンギ、うすあげを炒める。

3. 3

   合わせておいた調味料を入れ調味料が半分ぐらいになるまで煮る。

4. 4

   お皿に盛ってすりごまをかける。