生芋こんにゃくと春キャベツと卵と鶏団子簡単煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生芋こんにゃくを洗い食べやすいサイズに削ぎ切りにする。
   鍋に水と上記をいれ、みじん切りにした生姜と冷凍ゆず鶏団子をいれる。
   火にかける。

2. 2

   沸騰したらおでんの素と醤油をいれる。
   食べやすいサイズにきった春キャベツをかぶせいれる。
   鍋に蓋をして沸騰したら中火〜弱火で煮る。

3. 3

   キャベツがくたっとしたら火をとめ、茹で卵の殻をむき鍋にいれる。
   粗熱がとれたら再度火にかけ一煮立ちしたら火をとめ器に盛り完成！