玉こんにゃくの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 玉こんにゃく １袋（300ｇ）
- 醤油 大さじ３
- みりん 大さじ３
- 水 大さじ１
- 顆粒だしの素 小さじ１
作り方
- 1 玉こんにゃくはさっと水洗いしざるにあけます。
- 2 厚手の鍋で1分ほどから炒りします。
- 3 調味料を入れ、アルミホイルで落し蓋をし、焦げないように時々混ぜながら中火で５～６分ほど煮ます。
- 4 火をとめて味がなじむようにしばらく置いておきます。（時々上下を入れ替えます）
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体にいいです(^O^)