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ホタテとブロッコリーのガーリックバター炒め レシピ・作り方

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KAImama
簡単1品!
みんながつくった数 1

材料(3-4人分)

ブロッコリー
1房
ベビーホタテ
1パック
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
1個
バター
10g程
醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーを一小房に分けて水で洗い、耐熱ボウルに入れる。
    ふわっとラップをかけて600wのレンジで1分加熱する。
  2. 2
    ニンニクをみじん切りする。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で熱する。
    ニンニクがフツフツして香りが出てきたら、醤油以外の材料全て入れる。
  4. 4
    材料に火が通ったら、醤油をひと回し入れてなじませて完成♪

おいしくなるコツ

ブロッコリーは柔らかくなりすぎないように固めにレンジにかけておくのがオススメです♪

きっかけ

冷蔵庫のありあわせ。

公開日:2021/01/22

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー夕食の献立(晩御飯)500円前後の節約料理簡単夕食ホタテ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/04/18 21:51
大きめなホタテで作ってみました。存在感あっておいしくできました。ごちそうさまでした。
maroncream0128
とっても美味しそうです! ありがとうございます♪

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