野菜たっぷりぽかぽかスープ レシピ・作り方

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らつき
野菜たっぷりのシンプルなスープです☻
みんながつくった数 4件

材料（4〜5人分）

鶏むね肉
300g
キャベツ
8分の1
大根
5センチくらい
エリンギ
3本くらい
えのき
1パック
生姜
2かけ
鶏ガラスープの素
大さじ1と2分の1
水
800cc
塩コショウ

作り方

  1. 1
    キャベツ　ざく切り、芯は小さめに切る
    大根　角切り
    えのき、エリンギ、鶏胸肉を食べやすい大きさに切る
    生姜　みじん切り
  2. 2
    水、鶏ガラスープの素を加え、火にかけ、生姜、野菜を入れていく。沸騰してから胸肉を入れる。
  3. 3
    蓋をして8分ほど弱火〜中火で煮る。塩コショウで味を整えて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火が通りにくい大根を一番最初に入れてください！味が薄かった場合は、塩こしょうを足してください♪

きっかけ

温まるスープを作りたくて

公開日：2020/12/31
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関連情報

カテゴリ
生姜（新生姜）大根えのきエリンギキャベツ
関連キーワード
簡単 低カロリー ダイエット スープ

このレシピを作ったユーザ

らつき ヘルシーな、節約レシピを心がけています！ 皆様のレシピを参考にしながら、上達していきたいと思っています。よろしくお願いします♪

つくったよレポート（ 4 件）

2022/02/04 23:20
あるもので作りました、美味しかったです
ぱんこ２２１
つくレポありがとうございます♪とっても美味しそうです(*^^*)
2021/03/12 08:52
美味しいでした☆ありがとうございました♡
libre*
レポートありがとうございます(*^^*) とても嬉しいです!! 野菜たっぷりでとても美味しそうですね♪
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