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サラダチキンdeなすの煮物 レシピ・作り方

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あやめ1027
サラダチキンを使ってつくる煮物です。
そして、炊飯器を使うので、夏にも暑くなく、スイッチ押すだけで楽チン調理♡

材料(2~3人分)

サラダチキン
1つ
なす
3個
ピーマン
3個
玉ねぎ
小さめ1つ
ほんだし
小さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
お酒
大さじ1
みりん
大さじ1
黒酢
大さじ1
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作り方

  1. 1
    サラダチキンは一口大に切ります。
    なす、ピーマンはやや大きめの乱切り。
    玉ねぎは半分を3等分のくし切りにします。
  2. 2
    炊飯ジャーにサラダチキン、なす、ピーマン、玉ねぎを入れて、水200~300mlを入れて、調味料を加えます。
  3. 3
    早炊きスイッチを入れてできあがり♪

おいしくなるコツ

柔らかくなりすぎることが有るので、途中で硬さを確認してみても。※やけどに注意!

きっかけ

なすが安かったので購入して、煮物を作ろうと思ったら、鶏肉がなかったので、サラダチキンで代用しました。

公開日:2020/09/05

関連情報

カテゴリ
その他の炊飯器で作る料理その他の煮物なす全般

このレシピを作ったユーザ

あやめ1027 日々のご飯記録。 2020年に入って、夕ごはんのぷち糖質オフしてます(*ノω・*)テヘ 自分の覚え書きのためにもレシピ投稿♪

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