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牛串焼き レシピ・作り方
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約10分
500円前後
萌吉
牛肉が高かった
材料(2人分)
牛肉(今回もも肉ステーキ用)
1枚
パプリカ
1/4
岩塩
ひとつまみ
ブラックペッパー
ひとつまみ
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作り方
1
牛肉とパプリカを串に刺しやすい大きさに切ります(牛肉の色が具合悪そうなのはキッチンの灯りのせいか…)
2
順に串に刺して岩塩、ブラックペッパーを両面にふりかけてグリルに入れます。(塩コショウでも…)
しいているのはくっつきにくいアルミホイルです(クックパー)
3
中火で8分焼いて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
家のグリルは両面焼きです。 片面のグリルだったら4分4分でひっくり返して下さい。
きっかけ
つまみに。
公開日:2020/07/28
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萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。 糖質制限レシピ多めです。 カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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