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ズッキーニたっぷり豚キムチ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
りょうちん222
味気ないズッキーニもぱくぱく食べられます♡
材料(2〜3人分)
ズッキーニ
2本
豚肉薄切り
200g
エリンギ
1パック
キムチ
100g
醤油
大さじ1
にんにくチューブ
小さじ1
ごま油
適量
塩コショウ
少々
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作り方
1
ズッキーニは縦半分に切った後、斜めにスライスします。
エリンギも縦にスライスして下さい。
2
深めのフライパンにごま油とにんにくチューブをひいて、①を炒めます。この時に塩コショウを振っておいて下さい。
3
②がしんなりしたら真ん中を空けて豚肉を炒めます。
4
豚肉に火が通ったらキムチと醤油を入れて更に炒めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後の醤油は省いても構いませんが、入れた方が味が引き締まります♡
きっかけ
ズッキーニの味気無さがあまり好きではなかったので、キムチと合わせてみました♪
公開日:2020/06/18
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ズッキーニ
豚薄切り肉
豚ロース薄切り
キムチ
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りょうちん222
よろしくお願いします♪ おつまみ系が多いかもです( ᐢ˙꒳˙ᐢ )♡
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