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間違いない美味しさ！アスパラのバター醤油炒め♪ レシピ・作り方

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ゆきのえ
バターと醤油で、さらにアスパラの美味しさを際立てます(^^)
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

アスパラ
6本
サラダ油
小さじ1/2
バター
小さじ2
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    アスパラを斜め切りにする。（下の硬い部分はピーラーで皮を剥いてから使用すると食べやすいです。）温めたフライパンにサラダ油をぬり、アスパラを炒める。
  2. 2
    だいたい火が通ったら、余分な油を拭き取り、バターを入れて、ザッと炒める。最後に醤油を回しいれて、香りが出たら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最初からバターで炒めると、焦げやすくなるので、最初は少量の油で炒めてみました(^^)

きっかけ

採りたてのアスパラを実家からもらったので作ってみました(^^)

公開日：2020/05/21
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関連情報

カテゴリ
アスパラしょうゆ

このレシピを作ったユーザ

ゆきのえ ゆきのえを見てくださり、ありがとうございます！！ お洒落な料理はできませんが、身近なもので、簡単に美味しく作れるものを作っていけたらとおもいます(^^)

つくったよレポート（ 2 件）

2020/06/16 13:15
おいしかったです
naben
naben様、たぶたぶつくレポありがとうございます(^^)嬉しいです！！アスパラが美味しい季節ですね(^^)また、参考にしてもらえるよう、がんばります(^^)
2020/05/26 09:26
美味しく出来上がりました★ありがとうございます☆
みずたまSweet
みずたまSweet様、つくレポありがとうございます！美味しくできあがり、私も嬉しいです！参考にしていただきまして、ありがとうございました(^^)

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