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レシピ詳細
失敗なし!子供と一緒に、人気の苺飴♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ゆきのえ
子供と一緒に簡単に作れて、とっても美味しかったです(^^)
みんながつくった数
1
件
材料(5〜6人分)
苺
15粒
砂糖
150g
水
40cc
作り方
1
苺は洗って、ヘタを取り、キッチンペーパーで優しく水分を拭き取る。
2
楊枝や竹串を刺す…1個、2個、お好みで。
3
小さめの鍋に、砂糖と水を入れて混ぜる。砂糖が溶けたら火をかける。中火にして、ひをかけてならは、ぜったいに混ぜない。
4
ふつふつと煮立ってきても、我慢してそのまま見守る。ふつふつが収まってきて、ねっとりしてきて、色が薄茶になったら、すぐ火を止める。
5
だんだん色が濃くなり、固まってくるので、素早く、苺をくぐらせ、全体に飴をからませる。
6
キッチンペーパーを敷いたトレーの上に並べる。
7
余った、飴は、キッチンペーパーに流して、楊枝を置き、べっこう飴にする。
どちらも固まったら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小さめの鍋で作ると、苺にからませるとき、綺麗に飴をつけることができます(^^)
きっかけ
人気の苺飴が食べたくて、子供と作ってみました(^^)
公開日:2020/05/17
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関連情報
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飴・キャンディー
このレシピを作ったユーザ
ゆきのえ
ゆきのえを見てくださり、ありがとうございます!! お洒落な料理はできませんが、身近なもので、簡単に美味しく作れるものを作っていけたらとおもいます(^^)
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