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豚の角煮 レシピ・作り方

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mochimochimio
柔らかくてとてもおいしいです。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

豚バラブロック
200g
青ネギ
1本
生姜チューブ
2cm
水
適量
しょうゆ
50ml
砂糖
大匙3
酒
大匙40ml
みりん
大匙2
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作り方

  1. 1
    豚バラ肉をお好みの大きさに切ります。フライパンで焦げ目がつくまで焼きます。水を浸かるまで入れてネギと生姜を加えます。
  2. 2
    浮いている油を取って調味料を入れて煮ます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

再現レシピ

公開日：2020/04/21
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