材料(1人分)
- ご飯
- 茶碗一杯
- 卵
- 1個
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- 乾燥パセリ
- 2つまみ
- カレーのこり
- おたま半分
作り方
-
- 1
- 器にご飯、半分に温めたカレーを入れます。
-
- 2
- フライパンで卵を焼き崩します。この時塩コショウをふってください。(お好みですが、スクランブルより、焼いて崩した方が合うかなと)
-
- 3
- カレーを載せた残り半分に②を乗せて彩りにパセリをふって出来上がりです。
おいしくなるコツ
テフロン加工でないフライパンの時は油をしいて下さい。
きっかけ
カレーリメイク。
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次の日は丼に。