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半熟味玉子レシピ・作り方

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約10分
100円以下

肉料理やラーメンのトッピングにぴったりです。

みんながつくった数 1件

材料（3個分人分）

卵: 3個

砂糖: 大匙2

しょうゆ: 大匙2

みりん: 大匙1/2

水: 80ml

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作り方

1

お湯を沸かして卵をそっといれてから6分後流水で冷やして殻を剥きます。
2

鍋に調味料を全て入れて沸騰させます。
3

密閉袋に卵と調味料を入れて漬け込みます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

半日以上漬けると美味しいです。

きっかけ

オリジナルレシピ

公開日：2020/04/06

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関連情報

カテゴリ: 半熟卵味付け卵

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mochimochimio ごはん、お菓子、パンいろいろ

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