⭐今日の定食-「搾菜と豚肉の青唐辛子炒め」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ザーサイと豚肉はお湯で3分程煮てしまいます

2. 2

   煮上がったらフライパンから取り出して、フライパンに油をおたま半分弱入れて、青唐辛子を入れます。

3. 3

   油が温まってきたら、豚肉とザーサイ、もやしを入れ、紹興酒を入れます。
   
   次にごま油以外の調味料を全部入れます。

4. 4

   混ぜ炒めたら味見をし、此処でニンニクとごま油をいれてて完成です。