しめじたっぷりむくみ防止⭐︎スクランブルエッグ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ、豆乳とヘタをとったプチトマトを入れる。みじん切りにした生姜を加える。
   よく混ぜる。

2. 2

   熱したフライパンに石づきをとったしめじをほぐし入れる。切り昆布を加えてしめじがしんなりするまで焼く。

3. 3

   しめじがしんなりしたら、工程1を流し入れる。
   フライ返しでかき混ぜながら焼く。
   卵が固まったら皿にもり、ブラックペッパーと手でこまかくちぎったイタリアンパセリをのせ完成！