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彩り野菜のケチャップチーズ焼き レシピ・作り方

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りんりんりんりんりんりんりんりんりん
簡単です。

材料(1人分)

ズッキーニ
三分の一
赤パプリカ
三分の一
スライスチーズ
一枚
豚ひき肉
50g
玉ねぎ
4分の1
ケチャップ
大さじ1
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは薄切りに
    パプリカは縦に細切りに
    玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2
    フライパンに
    オリーブオイルを入れ
    ズッキーニとパプリカを
    しんなりするまで焼き、
    いったん取り出します。
  3. 3
    フライパンに
    豚ひき肉、玉ねぎをいれ炒めます。色が変わったら
    ケチャップ、塩コショウを入れ
    炒めて行きます。
  4. 4
    耐熱容器に2のパプリカとズッキーニを半分のせます。
    その上に3の挽き肉をのせ
    更にその上に残りのパプリカと
    ズッキーニをのせ
    スライスチーズをのせ
    トースターで焼いたら完成です。

きっかけ

ズッキーニが安かったので作ってみました。

公開日:2019/08/28

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ玉ねぎ豚ひき肉パプリカ

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