簡単！すぐに食べられる！ゴボウの醤油漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゴボウの薄皮を取って、5センチほどの長さに切る。
   太い時は半分にして綺麗なビニール袋に入れる。

   

2. 2 酢を入れ軽く揉んだらビニール袋の口を縛らずに500w電子レンジで2分温める。ビニール袋は必ず、加熱可能な調理用（食品用）ビニール袋をご利用ください。

   

3. 3 電子レンジに入れたら、つけタレをつくる。
   ビニール袋に醤油、酢、ゴマ油、鷹の爪、顆粒だしを入れる。

   

4. 4 電子レンジで加熱が終わったら、ゴボウを流水で軽く洗い流し、キッチンペーパーで水気をきる。そのままつけタレへ。

   

5. 5 冷蔵庫に10分入れたら出来上がり！！
   ※粗熱がとれたら食べ頃です！