簡単！鮭のムニエル！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩コショウをして、5分ほど置いておきます。

2. 2

   ポリ袋に小麦粉、鮭を入れて、小麦粉をまぶします。

3. 3

   フライパンに油を熱し、手順2の鮭を皮側から焼きます。

4. 4

   焼き目が付いたら裏返しにして焼きます。

5. 5

   手順4のフライパンにバター、しょうゆ、レモン汁を加えて鮭と絡めます。

6. 6

   小口切りにしたこねぎをトッピングして完成。