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きゅうりの酢の物
レシピ詳細
さっぱり簡単 長芋ときゅうりのもずく酢 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
かすお
生野菜の酵素をおいしく効率的にとれるお手軽箸休めです。
さしみ料理にあいます。
味付けもずく酢を使うので、味付けの失敗なしです。
材料(1〜2人分)
長芋
60g
きゅうり
1/3本
もずく酢(米黒酢)3パック入り
1カップ
青じそ
2枚
生姜
一欠片
作り方
1
長芋の皮を剥き、きゅうりと長芋を短冊切りにします。
青じそと生姜は、細かく切ります。
2
器に切った野菜を入れ、もずく酢を入れてかき混ぜます。
生姜のみじん切りを彩で入れて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
味付けの失敗なく簡単に作れる酢の物を作りたくて。
公開日:2018/05/19
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このレシピを作ったユーザ
かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます 生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*) 子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした( ̄▽ ̄) 大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです(^ω^)初心者ですが見てくださり感謝です♡
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さしみ料理にあいます。
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