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簡単!サバの味噌煮 レシピ・作り方

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ポンちゃん8248
フライパンで煮込むだけ!!

材料(2人分)

鯖切り身
2切れ
★水
150cc
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★味噌
大さじ2
★みりん
大さじ3
★酒
大さじ4
★しょうがチューブ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ボウルに鯖を入れ、熱湯を加え下処理します。
  2. 2
    フライパンに★を入れ中火で熱し、1の鯖をいれます。
  3. 3
    煮立ったら弱火にし、蓋をして10分程煮込みます。
  4. 4
    煮汁がどろっとしてきたら完成です。

おいしくなるコツ

すぐに煮立ってしまうので、火加減に注意して下さい。

きっかけ

簡単に出来る鯖レシピを増やしたかったので。

公開日:2016/12/27

関連情報

カテゴリ
さばの味噌煮
関連キーワード
簡単 フライパン 味噌

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