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オヤビッチャ(アヤビキ)の唐揚げ レシピ・作り方

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とミすヶ
ほどよく脂ののった白身

材料（1人分）

オヤビッチャ
1匹
塩
一つまみ
片栗粉
小さじ2
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作り方

  1. 1
    オヤビッチャを下ごしらえ　鱗をとり腹に包丁を入れ内蔵を
    とる　塩をふる
  2. 2
    1に片栗粉をまぶして　160℃の油で10分ゆっくり揚げたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オヤビッチャが手に入ったので

公開日：2016/07/19
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