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隠し味を入れて、絶品カレーに♪ レシピ・作り方

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約30分
500円前後

いつものカレーに隠し味を入れると、とっても美味しくなります♪

みんながつくった数 1件

材料（10人分）

肉: 500g

玉ねぎ: 2個

じゃがいも: 4個

人参: 1本

サラダ油: 大さじ2

カレールー: 2種で、ひと箱分位

水: 1400ml位

ローリエ: 1枚

★砂糖: 小さじ2

★醤油: 小さじ2

★塩: 大さじ1

★ソース: 大さじ1

★ケチャップ: 大さじ1

★バター: 大さじ1

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作り方

1

野菜と肉を食べやすい大きさに切る。
2

鍋に油を入れて、肉、野菜を炒める。
3

1に水、ローリエを入れて、具材が柔らかくなるまで煮込む。（アクをとる）
4

3にルーを入れたら、仕上げに★を入れて、10分位煮込み完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

普段よく使う調味料を少しずつ入れるだけで、コクが出て美味しくなります♪

きっかけ

市販のカレールーでは物足りず、いろいろ入れてみるとコクが出て美味しくなりました！！他にも、チョコレートや、はちみつ、りんごなど、その時あるものを入れてます♪

公開日：2015/12/07

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関連情報

カテゴリ: その他○○ライス玉ねぎ

料理名: 隠し味を入れて絶品カレーに♪

このレシピを作ったユーザ

ゆきのえゆきのえを見てくださり、ありがとうございます！！お洒落な料理はできませんが、身近なもので、簡単に美味しく作れるものを作っていけたらとおもいます(^^)

つくったよレポート（ 1 件）

2015/12/09 12:49

オイシカッタ( ´ ▽ ` )ﾉまた作ります！

作って下さり、嬉しいです！！ありがとうございました(*^^*)

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