塩南瓜レシピ・作り方

Name: 塩南瓜
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 南瓜 １．４キロ; 塩 大匙１

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約1時間
1,000円前後

うさぴょん005

手軽に出来て、南瓜の甘さが一際際立つ

材料（10人分）

南瓜: １．４キロ

塩: 大匙１

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作り方

1

南瓜はヘタと種をとって、一口大に切る。
2

南瓜に塩を混ぜる。この時大きな容器かビニル袋に入れて振ったりすると、簡単に全体に味が馴染みます。
3

蒸し器に入れて、２８分加熱。南瓜にすっと串がささるようになったら、加熱終了。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

父の南瓜は夏のも甘くて美味しいのですが、一般のものはこれから…秋のものがシンプルな味付けに合うと思います。

きっかけ

父が無農薬の南瓜を沢山送ってくれたので、作りました。

公開日：2015/11/27

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このレシピを作ったユーザ

うさぴょん005 卵、牛乳、えび・ほたて・いか、魚卵、貝、胡桃、そば、豚、椎茸、イースト、桃、林檎などにアレルギーがある方も、良かったら参考にどうぞ。（但し家族それぞれアレルゲンが異なるので、使用しているものもあります。）最近のレシピは、蝶形骨洞炎・起立性調節障害（起立不耐）・慢性疲労症候群・舌痛症・喘息・睡眠時無呼吸症候群・ニ連性不整脈・骨軟化症・高カリウム血症の息子のためのものが多いです。お互い頑張りましょう♪