カレーポテトチップス レシピ・作り方
材料(8人分)
- じゃが芋 1キロ
- 黄金油 500グラム
- 砂糖 大匙1
- 塩・カレー粉・野菜ブイヨン顆粒 小匙1
作り方
- 1 最初に油を温め始める。
- 2 じゃが芋を薄切りにする。
- 3 低温の160度の黄金油で揚げる。少しきつね色位が、美味しいです。お砂糖を入れるので、1日経つとどうしてもしっとりしてくるので。すぐ食べる時は、ぱりっとさえなっていれば大丈夫です。
- 4 じゃが芋に、塩・カレー粉・野菜ブイヨン顆粒・お砂糖を混ぜる。
きっかけ
クリスマスメニューを考え中なので。色々な味を添えたかったので。
おいしくなるコツ
お好きな味のじゃが芋とカレー粉を使ってみて下さい。
- レシピID:1960004723
- 公開日:2015/11/29
関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- カレーポテトチップス
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