野菜たっぷり冷しゃぶ レシピ・作り方

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そら☆3116
野菜を食べたくて

材料（2人分人分）

豚肉
16枚
レタス
2枚
キャベツ
２枚
新玉ねぎ
1/4個
ミニトマト
4個
ブロッコリー
1/2個
ニンジン
1/4個
ピーマン
1/2個
卵
２個
ごまだれ
大さじ２～３

作り方

  1. 1
    ゆで玉子を作る。
    鍋にお湯を沸かし豚肉をしゃぶしゃぶして冷水にとりすぐにザルにあげる。
  2. 2
    ブロッコリーを一口だいに切り耐熱皿に入れ水を入れて3～4分レンジで加熱する。
    レタスは一口だいにちぎりキャベツを千切りにし、ニンジンとピーマンを細ぎりに玉ねぎをスライスし水にさらす
  3. 3
    ①②の材料とトマトをお皿に盛り付け最後にごまだれをかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あっさりしたものが食べたくて

公開日：2015/06/04
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カテゴリ
豚バラ肉

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