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お好み 豚肉ロールの天ぷら レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Ashly Gyogyon
ビタミンBが豊富な豚肉でお好みの野菜を巻いて天ぷらにしました。
夏バテしないようにスタミナつけましょう。
材料(3人分)
豚 薄切り
15枚
いんげん
12本
茄子
半分
ズッキーニ
半分
梅干し
1個
青しそ
6枚
ミニトマト
6個
天ぷら粉
120グラム
揚げ油
適量
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作り方
1
豚肉を広げ青しそを置き、梅干しを1/6乗せて巻く。
2
豚肉を広げ、いんげんを4本ずつ巻く。
3
茄子は縦半分、ズッキーニは縦1/4に切って、それぞれ芯にして豚肉で巻く。
ミニトマトを2個ずつ楊枝を刺す。
4
天ぷら粉を水100ccで溶いて、1、2、3にからめ、160°に熱した油で揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ごちそう天ぷらを作りたくて
公開日:2014/07/12
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関連情報
カテゴリ
豚薄切り肉
いんげん
料理名
豚肉ロール天ぷら
このレシピを作ったユーザ
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。 日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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