ささっと簡単！長芋の梅肉ソースあえ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 長芋
- 適量
- 【梅肉ソース】
- 梅干し
- 1個
- めんつゆ
- 小さじ１
- 水
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 長芋は好きな大きさに切ります。
うちでは、結構ゴロゴロする感じに切っています。
-
- 2
- 梅干しから、梅肉をとり、包丁でたたき、めんつゆと水を入れ混ぜ合わせます。
-
- 3
- 長芋と梅肉ソースを混ぜあわせて完成！！
おいしくなるコツ
めんつゆはメーカーによって味が違ったり、希釈の倍率が違ったりするので、お好みで調整してください。
きっかけ
長芋のレパートリーを増やしたくて。
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梅干しとめんつゆが合うんです。