材料（2人分）
- 豚スペアリブ
- 6本くらい
- ニンニク摩り下ろし
- 2片
- オイスターソース
- 大さじ1半
- コリンアンダー粉
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- スペアリブを密閉袋に入れて、ニンニク、
オイスターソース、
コリアンダー粉を入れて揉み込む。
-
- 2
- 1を冷蔵庫に2〜3時間漬け込む。
-
- 3
- 2を予熱230度で25分程焼けば出来上がり。
おいしくなるコツ
コリアンダーや、ニンニクの量はお好みで。オーブンの焼き時間は、オーブンによって異なるので調整して下さい。
きっかけ
タイ料理が好きだから
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