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ヨーグルトでカルボナーラ レシピ・作り方

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jarinko1124
生クリームいらず!なのに、クリーミーで美味しいんです。言わなければ、分からない程です。

材料(2人分)

パスタ
200g
☆ヨーグルト
200g
☆黄身
2個
☆粉チーズ
大さじ3
☆ブラックペッパー
適量
☆粒マスタード
大さじ1
ベーコン
2〜3枚
マッシュルーム
3個
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作り方

  1. 1
    スライスしたベーコンとマッシュルームを油を敷いたフライパンで炒める。
  2. 2
    ☆を混ぜ合わせておく。
  3. 3
    1が炒め終わったら、火を止めて2を加えて混ぜる。
  4. 4
    茹で上がったパスタを3に手早く和えれば出来上がり。

おいしくなるコツ

私は、ブラックペッパー多めが好きなので好みで調節して下さい。

きっかけ

ヨーグルトを沢山貰ったので。

公開日:2012/08/30

関連情報

カテゴリ
カルボナーラ
料理名
ヨーグルトでカルボナーラ

このレシピを作ったユーザ

jarinko1124 0歳児を子育て中の新米ママです。 子育てしながらでも出来る簡単レシピを紹介します。 料理&子育てブログの方も良かったらご覧下さい。 ほぼ毎日のちえさん→http://nikonikojarinko.blog5.fc2.com/

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