塩麹で✿シンプルなにんにくの豚巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは皮を剥き、ラップに包んでレンジ「800Ｗ1分半加熱する。粗熱がとれたらクッキングペーパーで水分を拭き取る。

2. 2

   豚肉に塩麹を塗り、1のにんにくを巻いていく。1時間～一晩冷蔵庫で寝かす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、中火で2の表面を焼く。蓋をして弱火で2分加熱し、塩胡椒をして出来上がり！